每年的農歷十二月初八,俗稱臘八節,亦叫臘八。十渡人在這一天喝臘八粥、做臘八粥,雖然這算不上什么大節日,但也過得很有味道。
在十渡人看來,臘八粥不僅寓意著家人身體安康,合家興旺之意,另外,對于以耕作為生的農家,講究吃得全,收得全,過了臘月,就得準備過春節,就要迎來新的一年。
在以前,物質不是那么充足,到了臘八那天,居家的主婦就開始翻箱倒柜,把能找到的各種豆子和米放在一起,在大柴鍋里放好多的水,慢慢煮上半天。鍋里的五谷雜糧,各種豆子,也代表著這里樸實的農民愛惜土地上的每一分收獲,希望來年有更好的收成。熬出來的粥黏黏糊糊的,都粘連在一起,一口咬下去滿嘴都充斥著各種糧食的香味。來年,一定豐富,日子一天天好起來,家人不再忍饑挨餓
這就是十渡臘八粥的味道,濃濃的鄉情。。
上一篇:十渡的老生活:扁擔挑水有學問
下一篇:十渡喪葬習俗:老人去世講究多